Rezeptindex

6 Min. · Leicht

Tapenade

Zuta­ten: 75 gr. Schwar­ze Oli­ven 4 Sar­del­len­fi­lets 25 gr. Kapern 3 Knob­lauch­ze­hen 75 ml Oli­ven­öl Pfef­fer Zube­rei­tung: Oli­ven, Sar­del­len, Kapern und Knob­lauch im Mixer pürie­ren und das Öl in einem dün­nen Strahl zuge­ben. Gut

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40 Min. · Mit­tel

Thailändische Garnelenspieße mit Mango-Ananas-Chutney

Lecke­re Spieß­chen

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20 Min. · Leicht

Tzatziki

Tsa­tsi­ki ist eine Vor­spei­se der grie­chi­schen Küche aus grie­chi­schem Joghurt, Salat­gur­ke, Oli­ven­öl und Knob­lauch.

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60 Min. · Mit­tel

Überbackener Spargel im Crêpemantel

Ein­fach nur lecker. Dazu Schwei­ne­fi­let­me­dail­lons mit Cur­ry­sauce und Rha­bar­ber-Erd­beer-Chut­ney

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130 Min. · Mit­tel

Vitello Tonnato

Vitel­lo ton­n­a­to ist ein aus dem Pie­mont stam­men­der Anti­pas­to.

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20 Min. · Leicht

Weiße Knoblauchsuppe mit Trauben – Ajo blanco con uvas

An hei­ßen Tagen rich­tig lecker.

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60 Min.

Wirsingstrudel

Es muss ja nicht immer Apfel­stru­del sein. 😉

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20 Min. · leicht

Wurstsalat

Wurst­sa­lat ist ein mit Essig, Öl und Zwie­beln sau­er mari­nier­ter Salat aus Wurst, meist Brüh­wurst wie Lyo­ner, Stadt­wurst oder Regens­bur­ger.

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35 Min. · Mit­tel

Zucchini Risotto

Risot­to­va­ria­ti­on mit Zuc­chi­ni

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43 Min. · Leicht

Zucchinischaumsuppe mit Quarknockerln

Zuta­ten Sup­pe: 3 mitt­le­re Zuc­chi­ni 1 Zwie­bel 1 Knob­lauch­ze­he Salz, Pfef­fer Honig Safran 50 ml Weiß­wein 500 ml Gemü­se­brü­he 200 ml Sah­ne 150 g Creme fraiche 2 Eßl. Eis­kal­te But­ter Nocken: 300 g Quark Kres­se 2 Eigelb 50 g Peco­ri­no Salz, Pfef­fer Zitro­ne Mus­kat…

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