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Indisches Lammragout

Für indi­sches Lamm­ra­gout wer­den geklär­te But­ter, Zwie­beln, Bana­ne, Knob­lauch­ze­hen und hel­le Kalbs­brü­he ver­wen­det.

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Irish Stew

Zart geschmor­tes Lamm­fleisch, Kar­tof­feln, Möh­ren und Zwie­beln ver­bin­den sich in die­sem iri­schen Klas­si­ker zu einem herr­lich herz­haf­ten Ein­topf. Lang­sam gegart, wird das Fleisch but­ter­weich, wäh­rend die kräf­ti­ge Brü­he und fri­sche Kräu­ter für Wär­me, Wür­ze und ech­ten Wohl­fühl­cha­rak­ter sor­gen.

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Italienische Salatsoße

Für talie­ni­sche Salat­so­ße wer­den Oli­ven­öl, Knob­lauch­ze­hen, Salz und wei­ßer Pfef­fer ver­wen­det.

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