Rezeptindex
Aioli
Herrlich cremig, intensiv knoblauchwürzig und wunderbar mediterran: Aioli ist genau die Art von Sauce, in die man immer noch einmal dippen möchte. Zu knusprigem Brot, gegrilltem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten bringt sie sofort Sonne, Würze und echten Genuss auf den Teller.
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Andis leckere Schneckchen
Fluffiger Hefeteig, saftige Äpfel, Mohn, Marzipan und eine üppige Mischung aus Mandeln, Wal- und Paranüssen machen diese Schneckchen herrlich aromatisch. Zimt, Kokos und ein fruchtiger Orangenguss setzen süße Akzente. Zum Reinbeißen und Genießen.
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Andis Mandel-Walnusskuchen
Saftig, nussig und herrlich schokoladig: Gemahlene Mandeln und Walnüsse geben diesem unkomplizierten Kuchen sein kräftiges Aroma. Ein fruchtiger Aufstrich sorgt für feine Frische, darüber kommt eine üppige Schicht aus dunkler und Vollmilchschokolade – einfach unwiderstehlich.
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Andis Mopping Sauce
Die Grillsaison hat gerade wieder voll begonnen, da braucht es natürlich auch eine leckere Mopping-Sauce zum Bestreichen der Leckereien aus dem Grill oder Smoker.
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Andis Walnuss-Haferflocken-Brot
Knusprige Kruste, saftige Krume und ein kräftig-nussiges Aroma: Haferflocken und Walnüsse geben diesem Brot Biss und Charakter. Frisch gebacken schmeckt es herrlich herzhaft, bleibt angenehm saftig und passt gleichermaßen zu Käse, Aufstrichen oder einfach nur zu guter Butter.
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Annakartoffeln
Für Annakartoffeln werden Kartoffeln, geklärte Butter, Salz und weißer Pfeffer verwendet.
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Apfel im Schlafrock
Goldbrauner Teig, ein saftiger Apfelkern und der Duft von frisch Gebackenem: Apfel im Schlafrock ist ein Dessert wie aus der guten alten Küche. Außen knusprig, innen weich und fruchtig – warm serviert ein wunderbar bodenständiger Genuss mit echtem Nostalgie-Faktor.
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Apfelkaltschale
Für Apfelkaltschale werden mittelgroße Apfel (Reinetten), Weißwein, Honig, Pfeilwurzelmehl und Zitrone verwendet.
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Arabisches Reiterfleisch
Kräftig gewürztes Rinderhack, fruchtige Äpfel und pikante Gewürzgurken geben diesem Pfannengericht seinen unverwechselbaren Charakter. Joghurt, Meerrettich und Paprika bringen Frische, Schärfe und Würze zusammen – herzhaft, saftig und angenehm eigenwillig.
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