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3 Rezepte gefun­den
CdH
60 Min.

Wirsingstrudel

Zutat­en: 200 g Mehl plus 1 El Mehl 50 g fein­er Nudel­grieß (ersatzweise Weich­weizen­grieß) plus Grieß zum Bear­beit­en 2 Eigelb (Kl. M) 1 Ei (Kl. M) 2 El Olivenöl Salz 800 g Wirs­ing 100 g durchwach­sen­er Speck 20 g frisch­er Ing­w­er 3 El Öl 300–400 ml Hüh­ner­brühe 4…

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