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9 Rezep­te gefun­den
Rezeptfoto: Weißer Bohneneintopf.
90 Min. · leicht

Weißer Bohneneintopf

Für Wei­ßer Boh­nen­ein­topf wer­den Speck­schwar­te, Toma­ten­pü­ree, edel­sü­ßer Papri­ka, Schwei­ne­bauch und Knob­lauch­ze­hen ver­wen­det.

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Rezeptfoto: Wildkraftbruehe.
150 Min.

Wildkraftbrühe

Kräf­ti­ger Wild­ge­schmack, fei­nes Wur­zel­ge­mü­se und aro­ma­ti­sche Gewür­ze machen die­se kla­re Brü­he zu einer inten­si­ven Grund­la­ge für die Wild­kü­che. Lang­sam aus­ge­kocht und sorg­fäl­tig geklärt, ent­steht eine tief­grün­di­ge, wür­zi­ge Kraft­brü­he mit ele­gan­tem, voll­mun­di­gem Cha­rak­ter.

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Wildschweingulasch mit Petersilie und einem Klecks Sauerrahm in dunkler Sauce.
150 Min.

Wildschweingulasch

Dun­kel, kräf­tig und vol­ler Wildaro­men: Zart geschmor­tes Wild­schwein ver­bin­det sich mit einer inten­siv wür­zi­gen Sau­ce zu einem Gericht mit ech­tem Cha­rak­ter. Herz­haft, tief aro­ma­tisch und wun­der­bar wär­mend – genau die rich­ti­ge Küche für lan­ge Herbst- und Win­ter­aben­de.

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Wurstsalat
20 Min. · leicht

Wurstsalat

Wurst­sa­lat ist ein mit Essig, Öl und Zwie­beln sau­er mari­nier­ter Salat aus Wurst, meist Brüh­wurst wie Lyo­ner, Stadt­wurst oder Regens­bur­ger.

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