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12 Rezep­te gefun­den
Kalbsblankett – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
120 Min. · leicht

Kalbsblankett

Blan­quet­te de veau ist ein fran­zö­si­scher Kalbs­ein­topf. In der klas­si­schen Vari­an­te wird das Fleisch in einer hel­len Brü­he geschmort und in einer mit Sah­ne und Ei ange­rei­cher­ten Sau­ce Velou­té ser­viert.

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Kalbsfrikassee Fruehlingsart – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
115 Min. · leicht

Kalbsfrikassee Frühlingsart

Fri­ka­ssee (fran­zö­sisch fri­cas­sée, mit ver­schie­de­nen Ablei­tun­gen aus roma­ni­schen Spra­chen) ist ein Ragout aus hel­lem Fleisch in wei­ßer Sau­ce mit cre­mi­ger Kon­sis­tenz.

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Kalbsrahmgulasch.
150 Min. · leicht

Kalbsrahmgulasch

Für Kalbs­rahm­gu­lasch wer­den Zwie­beln, hel­le Kalbs­brü­he, geklär­te But­ter, edel­sü­ßer Papri­ka und Rosen­pa­pri­ka (scharf) ver­wen­det.

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Käsekuchen mit Minze - Flao
85 Min. · Mit­tel

Käsekuchen mit Minze – Flao

Hier ein wei­te­res sehr altes Rezept, das im gesam­ten Mit­tel­meer­raum ver­brei­tet ist und bereits im ers­ten spa­ni­schen Koch­buch zu fin­den ist, das Ende des 15. Jahr­hun­derts gedruckt wur­de. Auf Ibi­za isst man die­sen Käse­ku­chen in der Oster­zeit.

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Kirschkuchen
60 Min. · leicht

Kirschkuchen

Für Kirsch­ku­chen _​ wer­den Mehl, Eigelb, Zucker, Mar­ga­ri­ne und las Sau­er­kir­schen ver­wen­det.

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krokettkartoffeln.
50 Min. · Leicht

Krokettkartoffeln

Für Kro­kett­kar­tof­feln wer­den Kar­tof­feln, But­ter, Eigelb, Eiklar und Sem­mel­brö­sel Wei­zen­mehf ver­wen­det.

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