Landesküche

Deutschland

126 Rezepte

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Brezenknödel

Empfehlungen

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Häufig verwendet

Typische Zutaten

direkt zu passenden Rezepten
Salz 112 Butter 70 Weißer Pfeffer 55 Sahne 38 Muskatnuss 35 Weizenmehl 32 Zwiebeln 31 Petersilie 30 Schalotten 28 Zucker 28

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Kategorien

Beilagen 30 Gemüse 18 Fleisch 17 Suppen 17 Kartoffeln 15

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 83 Vegetarisch 34 Pescetarisch 5 Vegan 3

Rezepte

alphabetisch sortiert
Rezeptfoto: Wildkraftbruehe.
150 Min.

Wildkraftbrühe

Kräftiger Wildgeschmack, feines Wurzelgemüse und aromatische Gewürze machen diese klare Brühe zu einer intensiven Grundlage für die Wildküche. Langsam ausgekocht und sorgfältig geklärt, entsteht eine tiefgründige, würzige Kraftbrühe mit elegantem, vollmundigem Charakter.

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Wurstsalat
20 Min. · leicht

Wurstsalat

Wurstsalat ist ein mit Essig, Öl und Zwiebeln sauer marinierter Salat aus Wurst, meist Brühwurst wie Lyoner, Stadtwurst oder Regensburger.

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