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Gemüse
17 RezepteRezepte zum Thema Gemüse beim Club der Hobbyköche.
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Annakartoffeln
Für Annakartoffeln werden Kartoffeln, geklärte Butter, Salz und weißer Pfeffer verwendet.
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Bäckerinkartoffeln
Für Bäckerinkartoffeln werden Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, frisch gem. weißer Pfeffer und Petersilie verwendet.
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Bouillonkartoffeln
Für Bouillonkartoffeln werden Kartoffeln, Schalotten, Butter, Fleischbrühe und Salz verwendet.
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Brüsseler Endivie, geschmort
Geschmorte Brüsseler Endivien (oder Chicorée/Scarole) sind eine warme, herzhafte Beilage, die leicht bitter und wunderbar aromatisch schmeckt.
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