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Gemüse
28 RezepteRezepte zum Thema Gemüse beim Club der Hobbyköche.
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Fenchel
Fenchel ist ein vielseitiges Knollengemüse mit einem frischen, leicht süßlichen Aroma, das stark an Anis und Lakritz erinnert.
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Frikassee nach Gärtnerinart
Für Frikassee nach Gärtnerinart werden Butter, Weizenmehl, Geflügelbrühe, Erbsen und Karotten verwendet.
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Gedämpfte Hammelrippchen mit grünen Bohnen
Gedämpfte Hammelrippchen (oft bekannt unter dem norwegischen Namen Pinnekjøtt) sind eine traditionelle, extrem aromatische Fleischspezialität, die vor allem in Skandinavien in der Weihnachtszeit serviert wird.
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Gefüllte Auberginen
Für Gefüllte Auberginen werden mittelgroße Auberginen, Schalotten, Champignons, Knoblauchzehe und Weißbrotkrumen Mie de pain verwendet.
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Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons sind große, saftige Pilzköpfe, die mit einer herzhaften Masse gefüllt und im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden.
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