Landesküche

Frankreich

5 Rezepte

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Couscous-Gemüseeintopf mit Mettenden

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Rezepte

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Sauce Hollandaise
25 Min. · Aufwändiger

Sauce Hollandaise

Holländische Sauce, auch oft Sauce hollandaise oder kurz Hollandaise genannt, ist eine helle, luftig aufgeschlagene Buttersauce und eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche.

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