Rezeptkategorie

Butter

5 Rezepte

Rezepte zum Thema Butter beim Club der Hobbyköche.

Butter

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Häufig verwendet

Typische Zutaten

direkt zu passenden Rezepten
Butter 5 Salz 5 Cayennepfeffer 3 Weißer Pfeffer 3 Blattpetersilie 2 Petersilie 2 Schalotten 2 Zitrone 2 Cognac 1 Dill 1

Weitere Rezeptkategorie

Beilagen 51 Fleisch 34 Suppen 29 Gemüse 28 Kartoffeln 28 Desserts 23 Saucen 19 Rind 17 Nachspeisen 17 Salat 17 Kuchen 14 Knödel & Nocken 13

Landesküchen

Deutschland 3 Frankreich 3

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 3 Vegetarisch 2 Low Carb 1 Pescetarisch 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Blätterteig Grundrezept
55 Min.

Blätterteig Grundrezept

Buttrig, knusprig und herrlich vielschichtig: Selbst gemachter Blätterteig belohnt etwas Geduld mit feinen, luftigen Schichten und echtem Backhandwerk. Je nach Verwendung mit Rum oder Essig zubereitet, wird daraus die perfekte Basis für süßes Gebäck, Pasteten und herzhaftes Käsegebäck.

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Haushofmeisterbutter – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Haushofmeisterbutter

Cremige Butter, frische Petersilie und ein Spritzer Zitrone verbinden sich zu einem echten Klassiker der feinen Küche. Würzig abgeschmeckt und schnell zubereitet, passt Haushofmeisterbutter besonders gut zu Steaks, Grillfleisch, Fisch oder heißem Gemüse.

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Rezeptfoto: Schneckenbutter.
30 Min.

Schneckenbutter

Kräftiger Knoblauch, frische Petersilie und feine Kräuter machen diese klassische Schneckenbutter wunderbar aromatisch. Cremig, würzig und herrlich buttrig verleiht sie Schnecken, Baguette, Gemüse oder gegrilltem Fleisch im Handumdrehen intensiven Geschmack und französisches Bistro-Flair.

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