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Blattpetersilie

3 Rezepte

Rezepte mit Blattpetersilie: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Rezeptfoto: Schneckenbutter.

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Rezepte

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Haushofmeisterbutter – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Haushofmeisterbutter

Cremige Butter, frische Petersilie und ein Spritzer Zitrone verbinden sich zu einem echten Klassiker der feinen Küche. Würzig abgeschmeckt und schnell zubereitet, passt Haushofmeisterbutter besonders gut zu Steaks, Grillfleisch, Fisch oder heißem Gemüse.

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Rezeptfoto: Ravigotte Soße.
45 Min.

Ravigotte-Soße

Frisch, pikant und voller Kräuteraroma: Senf, Sherryessig, Cornichons und Kapern geben dieser französischen Ravigotte-Soße ihre charakteristische Würze. Petersilie, Basilikum, Kerbel, Estragon und Schnittlauch sorgen für lebendige Frische – ideal zu Fisch, Fleisch oder kalten Gerichten.

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Rezeptfoto: Schneckenbutter.
30 Min.

Schneckenbutter

Kräftiger Knoblauch, frische Petersilie und feine Kräuter machen diese klassische Schneckenbutter wunderbar aromatisch. Cremig, würzig und herrlich buttrig verleiht sie Schnecken, Baguette, Gemüse oder gegrilltem Fleisch im Handumdrehen intensiven Geschmack und französisches Bistro-Flair.

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