Rezeptkategorie

Gemüse

28 Rezepte

Rezepte zum Thema Gemüse beim Club der Hobbyköche.

Gemüse

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Häufig verwendet

Typische Zutaten

direkt zu passenden Rezepten
Salz 26 Butter 20 Weißer Pfeffer 15 Schalotten 12 Petersilie 10 Muskatnuss 9 Knoblauch 8 Pfeffer 8 Öl 8 Kartoffel 7

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Landesküchen

Deutschland 20 Frankreich 3 Italien 3 Griechenland 2 Belgien 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 16 Vegetarisch 10 Low Carb 1 Vegan 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Gruenkernbraten – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
120 Min.

Grünkernbraten mit Rahmsoße

Kräftig gerösteter Grünkern, feines Gemüse, Emmentaler und gehackte Walnüsse machen diesen vegetarischen Braten wunderbar herzhaft und aromatisch. Dazu passt die cremige Rahmsoße mit Schalotten, Knoblauch und einem Spritzer Zitrone – ein deftiges Ofengericht mit viel Biss.

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karottensalat.
35 Min.

Karottensalat

Knackige Karotten treffen auf fruchtigen Orangensaft, frische Zitrone und eine feine Honignote. Etwas Öl rundet den Salat harmonisch ab – herrlich saftig, erfrischend und mit seiner angenehm süß-säuerlichen Balance die perfekte Begleitung zu vielen Gerichten.

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kartoffel lauch puffer.
60 Min.

Kartoffel-Lauch-Puffer

Goldbraun ausgebacken, außen knusprig und innen wunderbar saftig: Geraspelte Kartoffeln und zarter Lauch verbinden sich mit Vollkornmehl zu herzhaften Puffern. Muskat, Liebstöckel, Oregano und Petersilie sorgen für kräftige Würze und machen sie besonders aromatisch.

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