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Deutschland

31 Rezepte

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Brezenknödel

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Rezepte

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Zucchinischaumsuppe mit Quarknockerln
43 Min. · Leicht

Zucchinischaumsuppe mit Quarknockerln

Zutaten Suppe: 3 mittlere Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Honig Safran 50 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 150 g Creme fraiche 2 Eßl. Eiskalte Butter Nocken: 300 g Quark Kresse 2 Eigelb 50 g Pecorino Salz, Pfeffer Zitrone Muskat…

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