Landesküche

Deutschland

150 Rezepte

Entdecke Rezepte aus der Deutschland Küche beim Club der Hobbyköche.

Brezenknödel

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Typische Zutaten

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Salz 129 Butter 80 Weißer Pfeffer 63 Sahne 44 Muskatnuss 42 Weizenmehl 36 Zwiebeln 36 Kartoffel 35 Zucker 35 Petersilie 32

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Kategorien

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Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 102 Vegetarisch 45 Pescetarisch 5 Vegan 4 Flexitarisch 2

Rezepte

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Fruchteis grundrezept – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
90 Min. · leicht

Fruchteis Grundrezept

Samtig, intensiv fruchtig und herrlich erfrischend: Dieses Grundrezept verwandelt reife Früchte in cremiges Eis mit vollem Aroma. Je nach Saison entstehen immer neue Lieblingssorten – von fein-säuerlich bis verführerisch süß und perfekt für heiße Sommertage.

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Fünf ist Trümpf Schmortopf
110 Min. · Leicht

Fünf ist Trümpf

Fünf Sorten Fleisch, kräftige Röstaromen und eine sahnig-würzige Sauce machen „Fünf ist Trümpf“ zu einem echten Schmortopf für großen Appetit. Rind, Schwein, Cabanossi, Speck und Hackfleisch treffen auf Paprika, Champignons, Rotwein und reichlich Knoblauch – deftig, üppig und voller Geschmack.

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Gaenseklein – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
120 Min.

Gansljunges /​ Gänseklein

Gänseklein (regional auch Gansljunges, Gänsepfeffer oder Gänseweiß) ist ein traditionelles, deftiges Eintopfgericht der klassischen deutschen Küche, das aus den sogenannten Innereien und Fleischabschnitten (dem Geflügelklein) der Gans zubereitet wird.

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