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Saucen
19 RezepteRezepte zum Thema Saucen beim Club der Hobbyköche.
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Tausend-Inseln-Dressing
Cremig, würzig und mit angenehm fruchtiger Frische: Dieses Tausend-Inseln-Dressing verbindet eine samtige Basis mit feiner Säure, milder Süße und pikanten Akzenten. Ein vielseitiger Klassiker, der Salate, Gemüse, Sandwiches oder kalte Platten im Handumdrehen appetitlich abrundet.
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Tomaten-Concassé
Für Tomaten-Concassé werden Butter, Schalotten, Knoblauchzehen, Tomatenpüree und reife Tomaten verwendet.
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Tomatensoße
Für Tomatensoße werden Butter, Röstgemüse (Mirepoix), Speckoder Schinkenabschnitte, Knoblauchzehen und Tomatenpüree verwendet.
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Tzatziki
Tsatsiki ist eine Vorspeise der griechischen Küche aus griechischem Joghurt, Salatgurke, Olivenöl und Knoblauch.
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