Landesküche

Deutschland

150 Rezepte

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Brezenknödel

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Ernährungsformen

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Rezepte

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Apfel im Schlafrock
75 Min.

Apfel im Schlafrock

Goldbrauner Teig, ein saftiger Apfelkern und der Duft von frisch Gebackenem: Apfel im Schlafrock ist ein Dessert wie aus der guten alten Küche. Außen knusprig, innen weich und fruchtig – warm serviert ein wunderbar bodenständiger Genuss mit echtem Nostalgie-Faktor.

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Apfelkaltschale
30 Min. · Leicht

Apfelkaltschale

Für Apfelkaltschale werden mittelgroße Apfel (Reinetten), Weißwein, Honig, Pfeilwurzelmehl und Zitrone verwendet.

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Arabisches Reiterfleisch
45 Min. · Leicht

Arabisches Reiterfleisch

Kräftig gewürztes Rinderhack, fruchtige Äpfel und pikante Gewürzgurken geben diesem Pfannengericht seinen unverwechselbaren Charakter. Joghurt, Meerrettich und Paprika bringen Frische, Schärfe und Würze zusammen – herzhaft, saftig und angenehm eigenwillig.

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