Ernährungsform
Mischkost (Omnivor)
131 RezepteAllesesser, die sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel ohne strikte Regeln verzehren.
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Fruchteis Grundrezept
Samtig, intensiv fruchtig und herrlich erfrischend: Dieses Grundrezept verwandelt reife Früchte in cremiges Eis mit vollem Aroma. Je nach Saison entstehen immer neue Lieblingssorten – von fein-säuerlich bis verführerisch süß und perfekt für heiße Sommertage.
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Gaisburger Marsch
Für Gaisburger Marsch werden Ochsenbrust, Karotten, Sellerie, Lauch und Kartoffeln verwendet.
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Gansljunges / Gänseklein
Gänseklein (regional auch Gansljunges, Gänsepfeffer oder Gänseweiß) ist ein traditionelles, deftiges Eintopfgericht der klassischen deutschen Küche, das aus den sogenannten Innereien und Fleischabschnitten (dem Geflügelklein) der Gans zubereitet wird.
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Ganslsuppe
Eine Ganslsuppe (auch Gansleinmachsuppe genannt) ist eine traditionelle, kräftige Suppe der österreichischen Küche, die klassisch rund um den Martinitag (11. November) und in der Weihnachtszeit serviert wird. Sie ist ein fester Bestandteil des traditionellen „Ganslessens“.
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Gedämpfte Hammelrippchen mit grünen Bohnen
Gedämpfte Hammelrippchen (oft bekannt unter dem norwegischen Namen Pinnekjøtt) sind eine traditionelle, extrem aromatische Fleischspezialität, die vor allem in Skandinavien in der Weihnachtszeit serviert wird.
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