Ernährungsform

Mischkost (Omnivor)

155 Rezepte

Allesesser, die sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel ohne strikte Regeln verzehren.

Brezenknödel

Empfehlungen

aus diesem Bereich

Häufig verwendet

Typische Zutaten

direkt zu passenden Rezepten
Salz 138 Butter 91 Weißer Pfeffer 63 Zwiebeln 54 Sahne 51 Muskatnuss 42 Weizenmehl 40 Petersilie 35 Schalotten 32 Zitrone 32

Weitere Ernährungsform

Vegetarisch 68 Pescetarisch 12 Vegan 9 Low Carb 5 Flexitarisch 2 Paleo 1

Kategorien

Fleisch 33 Beilagen 28 Suppen 24 Rind 17 Gemüse 16

Landesküchen

Deutschland 102 Frankreich 23 Österreich 8 Italien 4 Schweiz 4

Rezepte

alphabetisch sortiert
Grießnockerl – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
50 Min. · leicht

Grießnockerl

Grießklößchen oder Grießnockerl sind Klöße aus Grieß, Eiern, Butter und je nach Rezept Milch. Sie werden als sättigende Suppeneinlage oder überbacken gereicht. Gesüßt sind Grießklößchen als Nachtisch bekannt. Grießnockerlsuppe ist ein Klassiker der österreichischen Küche.

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Gurkensamtsuppe Doria – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Gurkensamtsuppe Doria

Fein pürierte Gurken, Schalotten und kräftige Hühnerbrühe bilden die Basis dieser samtigen Suppe. Sahne, Eigelb und Senf sorgen für Cremigkeit und Würze, während gedünstete Gurkenperlen und etwas Reis als Einlage für feinen Biss sorgen.

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Hafercremesuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
55 Min.

Hafercremesuppe

Samtig, fein und wunderbar aromatisch: Hafermehl verleiht dieser cremigen Suppe ihren charakteristischen Geschmack und eine angenehm sämige Konsistenz. Kalbsbrühe, Milch, Weißwein und Sahne sorgen für Fülle, während Lauch, Sellerie und knusprige Croutons feine Akzente setzen.

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