Rezeptkategorie

Beilagen

43 Rezepte

Rezepte zum Thema Beilagen beim Club der Hobbyköche.

Beilagen

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Salz 40 Butter 28 Kartoffel 19 Weißer Pfeffer 19 Muskatnuss 18 Eigelb 9 Weizenmehl 9 Pfeffer 7 Schalotten 7 Petersilie 6

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Rezepte

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Eierstich – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
115 Min. · Leicht

Eierstich

Eierstich ist eine Suppeneinlage aus gestocktem Ei, die meist in klaren Suppen serviert wird. Er ist wesentlicher Bestandteil der traditionellen Hochzeitssuppe und der Kaisersuppe.

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Erbsen franzoesische art – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
50 Min.

Erbsen französische Art

Erbsen à la française (Erbsen auf französische Art) ist eine klassische französische Beilage aus gedämpften Erbsen, Kopfsalat, Schalotten oder Perlzwiebeln und viel Butter.

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Fenchel – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
50 Min.

Fenchel

Fenchel ist ein vielseitiges Knollengemüse mit einem frischen, leicht süßlichen Aroma, das stark an Anis und Lakritz erinnert.

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