Ernährungsform

Vegetarisch

68 Rezepte

Verzicht auf Fleisch und Fisch. Es gibt Unterformen wie Lacto-Vegetarier (mit Milchprodukten) und Ovo-Lacto-Vegetarier (mit Milch und Eiern).

Brezenknödel

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aus diesem Bereich

Häufig verwendet

Typische Zutaten

direkt zu passenden Rezepten
Salz 52 Butter 28 Zucker 23 Weißer Pfeffer 22 Eier 16 Öl 14 Kartoffel 13 Knoblauch 13 Muskatnuss 13 Olivenöl 13

Weitere Ernährungsform

Mischkost (Omnivor) 155 Pescetarisch 12 Vegan 9 Low Carb 5 Flexitarisch 2 Paleo 1

Kategorien

Beilagen 19 Desserts 16 Kartoffeln 13 Nachspeisen 12 Saucen 11

Landesküchen

Deutschland 45 Frankreich 6 Italien 5 Griechenland 3 Spanien 3

Rezepte

alphabetisch sortiert
Gruenkernbraten – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
120 Min.

Grünkernbraten mit Rahmsoße

Kräftig gerösteter Grünkern, feines Gemüse, Emmentaler und gehackte Walnüsse machen diesen vegetarischen Braten wunderbar herzhaft und aromatisch. Dazu passt die cremige Rahmsoße mit Schalotten, Knoblauch und einem Spritzer Zitrone – ein deftiges Ofengericht mit viel Biss.

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Haferschrotbratlinge – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
50 Min.

Haferschrotbratlinge mit Spinat

Goldbraun gebraten, außen knusprig und innen herrlich saftig: Diese würzigen Haferschrotbratlinge mit Spinat, Quark und frischen Kräutern überzeugen mit kräftigem Aroma und feiner Textur. Direkt aus der Pfanne serviert, sind sie herzhaft, sättigend und einfach richtig gut.

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Haushofmeister kartoffeln – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
45 Min.

Haushofmeister-Kartoffeln

Zarte Kartoffelscheiben schmoren langsam in einer cremigen Mischung aus Milch und Sahne, bis alles wunderbar sämig gebunden ist. Butter, Muskat, weißer Pfeffer und viel frische Petersilie machen diese klassische Kartoffelbeilage besonders aromatisch und angenehm herzhaft.

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Haushofmeisterbutter – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Haushofmeisterbutter

Cremige Butter, frische Petersilie und ein Spritzer Zitrone verbinden sich zu einem echten Klassiker der feinen Küche. Würzig abgeschmeckt und schnell zubereitet, passt Haushofmeisterbutter besonders gut zu Steaks, Grillfleisch, Fisch oder heißem Gemüse.

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