Ernährungsform

Mischkost (Omnivor)

155 Rezepte

Allesesser, die sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel ohne strikte Regeln verzehren.

Brezenknödel

Empfehlungen

aus diesem Bereich

Häufig verwendet

Typische Zutaten

direkt zu passenden Rezepten
Salz 138 Butter 91 Weißer Pfeffer 63 Zwiebeln 54 Sahne 51 Muskatnuss 42 Weizenmehl 40 Petersilie 35 Schalotten 32 Zitrone 32

Weitere Ernährungsform

Vegetarisch 68 Pescetarisch 12 Vegan 9 Low Carb 5 Flexitarisch 2 Paleo 1

Kategorien

Fleisch 33 Beilagen 28 Suppen 24 Rind 17 Gemüse 16

Landesküchen

Deutschland 102 Frankreich 23 Österreich 8 Italien 4 Schweiz 4

Rezepte

alphabetisch sortiert
Ausbackteig
10 Min.

Backteig Grundrezept

Ausbackteige bestehen aus Mehl oder einer Mehlmischung mit Flüssigkeit und anderen Zutaten wie Eier, Zucker, Salz und evtl. auch Backtriebmittel wie z.B. Backpulver. Ausbackteig wird für frittierte oder gebratene Lebensmittel als Hülle verwendet.

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Bauernkartoffeln
45 Min. · Leicht

Bauernkartoffeln

Für Bauernkartoffeln werden Kartoffeln, Fleischbrühe, geräucherter Magerspeck, Schalotten und Knoblauchzehe verwendet.

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Bayerisch Krem
35 Min.

Bayerisch Krem Grundrezept

Luftig, sahnig und herrlich zart schmelzend: Bayerisch Krem ist ein klassisches Dessert mit feiner Vanillenote und wunderbar leichter Textur. Aufgeschlagene Sahne sorgt für Volumen, Gelatine für den perfekten Stand – elegant, cremig und ideal als Basis für viele Dessertvariationen.

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Berner Rösti
60 Min. · Leicht

Berner Rösti

Für Berner Rösti werden Kartoffeln, geklärte Butler, Schalotten, Salz und frisch gem.weißer Pfeffer verwendet.

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