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Suppen
29 RezepteRezepte zum Thema Suppen beim Club der Hobbyköche.
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Fischcremesuppe
Für Fischcremesuppe werden Miesmuscheln, Fischfond, trockener Weißwein, Olivenöl und Schalotten verwendet.
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Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist eine Suppe aus angebratenen Zwiebeln, die anschließend in Fleischbrühe oder Wasser gekocht werden.
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Ganslsuppe
Eine Ganslsuppe (auch Gansleinmachsuppe genannt) ist eine traditionelle, kräftige Suppe der österreichischen Küche, die klassisch rund um den Martinitag (11. November) und in der Weihnachtszeit serviert wird. Sie ist ein fester Bestandteil des traditionellen „Ganslessens“.
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