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Suppen
18 RezepteRezepte zum Thema Suppen beim Club der Hobbyköche.
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Sopa de Panela
Sopa da Panela ist ein klassischer, traditioneller Eintopf aus der portugiesischen Küche (insbesondere aus dem Alentejo), der mit Hühnchen, Fleisch, Brot und frischer Minze zubereitet wird.
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Weiße Knoblauchsuppe mit Trauben – Ajo blanco con uvas
An heißen Tagen richtig lecker.
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Zucchinischaumsuppe mit Quarknockerln
Zutaten Suppe: 3 mittlere Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Honig Safran 50 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 150 g Creme fraiche 2 Eßl. Eiskalte Butter Nocken: 300 g Quark Kresse 2 Eigelb 50 g Pecorino Salz, Pfeffer Zitrone Muskat…
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