Rezeptkategorie

Suppen

29 Rezepte

Rezepte zum Thema Suppen beim Club der Hobbyköche.

Suppen

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Salz 27 Butter 18 Sahne 16 Weißer Pfeffer 14 Muskatnuss 13 Zwiebeln 13 Weizenmehl 11 Lauch 10 Kartoffel 8 Knoblauchzehen 8

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Landesküchen

Deutschland 19 Frankreich 2 Spanien 2 Österreich 2 Polen 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 24 Pescetarisch 3 Vegetarisch 2

Rezepte

alphabetisch sortiert
Hafercremesuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
55 Min.

Hafercremesuppe

Samtig, fein und wunderbar aromatisch: Hafermehl verleiht dieser cremigen Suppe ihren charakteristischen Geschmack und eine angenehm sämige Konsistenz. Kalbsbrühe, Milch, Weißwein und Sahne sorgen für Fülle, während Lauch, Sellerie und knusprige Croutons feine Akzente setzen.

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Hamburger Muschelsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
90 Min.

Hamburger Muschelsuppe

Herzhafte Miesmuscheln, Speck und feines Gemüse bringen echtes Nordseegefühl in den Teller. Weißwein, Fischfond und Hühnerbrühe verleihen der Suppe kräftige Tiefe, während Sahne, Zitrone, Lauch und Petersilie den maritimen Charakter frisch und ausgewogen abrunden.

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Kartoffel Lauch Suppe.
60 Min.

Kartoffel-Lauch-Suppe

Samtig-cremig, herzhaft und wunderbar wohltuend: Zarte Kartoffeln und aromatischer Lauch verbinden sich zu einer vollmundigen Suppe mit feiner Würze. Ein Schuss Sahne macht sie besonders rund und cremig – genau das Richtige für kalte Tage.

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