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Beilagen

43 Rezepte

Rezepte zum Thema Beilagen beim Club der Hobbyköche.

Beilagen

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Salz 40 Butter 28 Kartoffel 19 Weißer Pfeffer 19 Muskatnuss 18 Eigelb 9 Weizenmehl 9 Pfeffer 7 Schalotten 7 Petersilie 6

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Hollaendische Sosse – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
25 Min. · Aufwändiger

Sauce Hollandaise

Seidig, buttrig und wunderbar cremig: Eine frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise macht aus Spargel, Gemüse, Fisch oder zartem Fleisch etwas ganz Besonderes. Die feine Zitronennote bringt Frische ins Spiel und balanciert die volle, üppige Butter perfekt aus.

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