Ernährungsform
Mischkost (Omnivor)
29 RezepteAllesesser, die sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel ohne strikte Regeln verzehren.
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Schmelzäpfel mit Weinschaumsauce
Schmelzäpfel sind weich geschmorte oder gedünstete Apfelstücke, die warm mit einer luftig-cremigen Weinschaumsauce (Sabayon) serviert werden.
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Spekulatius-Trifle mit Kirschsauce
Winterliches Trifle aus Quark, Kirschen und marinierten Spekulatius-Keksen - ein köstlicher Nachtisch zu Weihnachten!
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Tapenade
Zutaten: 75 gr. Schwarze Oliven 4 Sardellenfilets 25 gr. Kapern 3 Knoblauchzehen 75 ml Olivenöl Pfeffer Zubereitung: Oliven, Sardellen, Kapern und Knoblauch im Mixer pürieren und das Öl in einem dünnen Strahl zugeben. Gut
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Überbackener Spargel im Crêpemantel
Einfach nur lecker. Dazu Schweinefiletmedaillons mit Currysauce und Rhabarber-Erdbeer-Chutney
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