Zutat

Weißer Pfeffer

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Rezepte mit Weißer Pfeffer: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Vitello tonnato mit Zitrone und Kapern

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Rezepte

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Rezeptfoto: Sopa de Panela (Spanien).
65 Min.

Sopa de Panela

Sopa da Panela ist ein klassischer, traditioneller Eintopf aus der portugiesischen Küche (insbesondere aus dem Alentejo), der mit Hühnchen, Fleisch, Brot und frischer Minze zubereitet wird.

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Rezeptfoto: Thueringer Kuemmelfleisch mit Bier.
50 Min.

Thüringer Kümmelfleisch mit Bier

Butterzart geschmortes Fleisch, herbes Bier und kräftiger Kümmel verbinden sich hier zu einer herrlich würzigen Sauce mit viel Tiefe. Deftig, saftig und voller Röstaromen bringt dieses Thüringer Traditionsgericht genau die herzhafte Wärme auf den Teller, die gute Hausmannskost ausmacht.

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