Zutat

Zwiebeln

61 Rezepte

Rezepte mit Zwiebeln: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Brezenknödel

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Rezepte

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Rezeptfoto: Tausend Inseln Dressing.
40 Min.

Tausend-Inseln-Dressing

Cremig, würzig und mit angenehm fruchtiger Frische: Dieses Tausend-Inseln-Dressing verbindet eine samtige Basis mit feiner Säure, milder Süße und pikanten Akzenten. Ein vielseitiger Klassiker, der Salate, Gemüse, Sandwiches oder kalte Platten im Handumdrehen appetitlich abrundet.

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Rezeptfoto: Thueringer Kuemmelfleisch mit Bier.
50 Min.

Thüringer Kümmelfleisch mit Bier

Butterzart geschmortes Fleisch, herbes Bier und kräftiger Kümmel verbinden sich hier zu einer herrlich würzigen Sauce mit viel Tiefe. Deftig, saftig und voller Röstaromen bringt dieses Thüringer Traditionsgericht genau die herzhafte Wärme auf den Teller, die gute Hausmannskost ausmacht.

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Rezeptfoto: tiroler knoedel.
40 Min. · Leicht

Tiroler Knödel

Tiroler Knödel sind Wiener Semmelknödel aus Knödelbrot, in die Würfelchen aus magerem Selchfleisch oder geräucherter Wurst, teils auch Speck, eingearbeitet wurden. Die Semmelknödelmasse kann durch gehacktes Petersiliengrün oder Schnittlauch ergänzt werden.

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Ungarisches Saftgulasch
150 Min.

Ungarisches Saftgulasch

Butterzart geschmortes Rindfleisch, reichlich Zwiebeln und kräftiger Paprika geben diesem ungarischen Klassiker seine tiefe, würzige Seele. Majoran, Kümmel, Knoblauch und Lorbeer sorgen für Wärme und Charakter – ein herrlich saftiges Gulasch mit intensivem Aroma und sämiger Sauce.

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