Zutat
Thymian
23 RezepteEarthy, aromatic herb used in soups, meats, and stews. Adds depth and complements a wide range of dishes.
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Bäuerliche Gemüsesuppe
Für Bäuerliche Gemüsesuppe werden Butter, Magerspeck, Zwiebeln, Lauch und Sellerie verwendet.
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Bohnensalat aus getrockneten Bohnen mit Speck
Für Bohnensalat aus getrockneten Bohnen mit Speck werden durchwachsener Speck, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Kräuteressig und Öl verwendet.
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Chateaubriand mit Sauce béarnaise
Chateaubriand, auch Doppellendensteak genannt, ist ein „doppeltes Steak“ aus dem Kopf oder der Mitte des Rinderfilets. Es wird vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt etwa 400 bis 600 Gramm.
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Erbseneintopf
Erbseneintopf ist ein absoluter Klassiker der traditionellen deutschen Hausmannskost. Das schlotzige, nahrhafte Eintopfgericht, wird besonders in den kalten Monaten für seine wärmende und sättigende Eigenschaft geschätzt. wird.
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Feta aus dem Ofen
Zutaten: 3 Portionen Feta Öl für die Folie ½ Bund Thymian 6 Eßl. Olivenöl 1 Knoblauchzehe grober schwarzer Pfeffer 250 g Kirschtomaten 120 g schwarze Oliven Zubereitung: Feta trockentupfen, zerkleinern je 2 Fetastücke auf ein Stück Alufolie legen, das vorher…
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