Zutat

Sahne

62 Rezepte

Rezepte mit Sahne: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Vitello tonnato mit Zitrone und Kapern

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Ernährungsformen

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Rezepte

alphabetisch sortiert
Gruenkernbraten – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
120 Min.

Grünkernbraten mit Rahmsoße

Kräftig gerösteter Grünkern, feines Gemüse, Emmentaler und gehackte Walnüsse machen diesen vegetarischen Braten wunderbar herzhaft und aromatisch. Dazu passt die cremige Rahmsoße mit Schalotten, Knoblauch und einem Spritzer Zitrone – ein deftiges Ofengericht mit viel Biss.

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Gurkensamtsuppe Doria – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Gurkensamtsuppe Doria

Fein pürierte Gurken, Schalotten und kräftige Hühnerbrühe bilden die Basis dieser samtigen Suppe. Sahne, Eigelb und Senf sorgen für Cremigkeit und Würze, während gedünstete Gurkenperlen und etwas Reis als Einlage für feinen Biss sorgen.

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Hafercremesuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
55 Min.

Hafercremesuppe

Samtig, fein und wunderbar aromatisch: Hafermehl verleiht dieser cremigen Suppe ihren charakteristischen Geschmack und eine angenehm sämige Konsistenz. Kalbsbrühe, Milch, Weißwein und Sahne sorgen für Fülle, während Lauch, Sellerie und knusprige Croutons feine Akzente setzen.

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