Zutat
Petersilie
52 RezepteFresh, grassy herb for garnishes, soups, and salads. Enhances flavor and color in savory dishes like pasta, meats, and sauces.
Empfehlungen
Beliebte Rezepte
Weitere Zutat
Passt außerdem zu
Kategorien
Landesküchen
Ernährungsformen
Rezepte
alphabetisch sortiert
Hamburger Muschelsuppe
Herzhafte Miesmuscheln, Speck und feines Gemüse bringen echtes Nordseegefühl in den Teller. Weißwein, Fischfond und Hühnerbrühe verleihen der Suppe kräftige Tiefe, während Sahne, Zitrone, Lauch und Petersilie den maritimen Charakter frisch und ausgewogen abrunden.
Rezept ansehen →
Haushofmeister-Kartoffeln
Zarte Kartoffelscheiben schmoren langsam in einer cremigen Mischung aus Milch und Sahne, bis alles wunderbar sämig gebunden ist. Butter, Muskat, weißer Pfeffer und viel frische Petersilie machen diese klassische Kartoffelbeilage besonders aromatisch und angenehm herzhaft.
Rezept ansehen →
Hummerbutter
Für Hummerbutter werden Butter, Hummerkarkassen, Karotten, Schalotten und Weißwein verwendet.
Rezept ansehen →
Irish Stew
Zart geschmortes Lammfleisch, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln verbinden sich in diesem irischen Klassiker zu einem herrlich herzhaften Eintopf. Langsam gegart, wird das Fleisch butterweich, während die kräftige Brühe und frische Kräuter für Wärme, Würze und echten Wohlfühlcharakter sorgen.
Rezept ansehen →
Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen
Butterzarte Kalbsmedaillons, außen fein gebräunt und innen saftig, treffen auf goldene Pfifferlinge in einer cremigen Rahmsauce. Schalotten, Weißwein und frische Kräuter runden das Gericht ab – elegant, aromatisch und genau die Art von Genuss, bei der man am liebsten noch einmal nachnimmt.
Rezept ansehen →