Zutat

Petersilie

52 Rezepte

Fresh, grassy herb for garnishes, soups, and salads. Enhances flavor and color in savory dishes like pasta, meats, and sauces.

Brezenknödel

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Weitere Zutat

Salz 207 Butter 128 Weißer Pfeffer 94 Sahne 62 Zwiebeln 61 Muskatnuss 55 Zucker 54 Weizenmehl 53 Schalotten 48 Zitrone 47 Kartoffel 46 Öl 43

Kategorien

Gemüse 10 Fleisch 9 Suppen 8 Beilagen 6 Kalb 6

Landesküchen

Deutschland 32 Frankreich 8 Österreich 3 Italien 2 Polen 2

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 35 Vegetarisch 10 Pescetarisch 7 Low Carb 1 Vegan 1

Rezepte

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Franzoesische Salatsoße – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
15 Min. · leicht

Französische Salatsoße

Estragonessig, Dijon-Senf und feines Sonnenblumenöl bilden die aromatische Basis dieser klassischen französischen Salatsoße. Schalotten, Knoblauch sowie frische Kräuter wie Petersilie, Kerbel und Estragon sorgen für würzige Frische und machen sie zum vielseitigen Begleiter für knackige Salate.

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Ganslsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
90 Min.

Ganslsuppe

Eine Ganslsuppe (auch Gansleinmachsuppe genannt) ist eine traditionelle, kräftige Suppe der österreichischen Küche, die klassisch rund um den Martinitag (11. November) und in der Weihnachtszeit serviert wird. Sie ist ein fester Bestandteil des traditionellen „Ganslessens“.

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