Zutat

Butter

128 Rezepte

Rezepte mit Butter: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Schweinemedaillons in Calvadosrahm

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Weitere Zutat

Salz 207 Weißer Pfeffer 94 Sahne 62 Zwiebeln 61 Muskatnuss 55 Zucker 54 Weizenmehl 53 Petersilie 52 Schalotten 48 Zitrone 47 Kartoffel 46 Öl 43

Kategorien

Beilagen 34 Gemüse 20 Suppen 18 Fleisch 15 Kartoffeln 14

Landesküchen

Deutschland 80 Frankreich 24 Österreich 8 Italien 6 Schweiz 3

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 91 Vegetarisch 28 Pescetarisch 10 Low Carb 1 Paleo 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Chateaubriand mit Sauce béarnaise
70 Min. · Mittel

Chateaubriand mit Sauce béarnaise

Chateaubriand, auch Doppellendensteak genannt, ist ein „doppeltes Steak“ aus dem Kopf oder der Mitte des Rinderfilets. Es wird vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt etwa 400 bis 600 Gramm.

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