Zutat

Thymian

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Earthy, aromatic herb used in soups, meats, and stews. Adds depth and complements a wide range of dishes.

Gebundene Ochsenschwanzsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.

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Weitere Zutat

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Kategorien

Fleisch 7 Rind 7 Suppen 5 Eintopf 3 Gemüse 3

Landesküchen

Deutschland 13 Italien 4 Griechenland 2 Belgien 1 Frankreich 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 18 Vegetarisch 3 Paleo 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Rezeptfoto: Rinderkraftbruehe.
90 Min.

Rinderkraftbrühe

Eine Rinderkraftbrühe (Consommé) ist eine besonders aromatische, goldklare und völlig fettfreie Fleischbrühe aus Rindfleisch und Knochen.

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Rindsrouladen
90 Min. · leicht

Rindsrouladen

Für Rindsrouladen werden dünne Scheiben der Rinderoberschale, dünne Scheiben Rauchspeck, mittelscharfer Senf, Karotten und Zwiebeln verwendet.

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