Zutat

Kartoffel

6 Rezepte

A starchy tuber used in frying, roasting, mashing, or boiling. Comforting, filling, and versatile in dishes from fries to stews.

Kartoffelsuppe mit Pflaumen und Zimt

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Rezepte

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Schupfnudeln
40 Min.

Schupfnudeln

Schupfnudeln, Fingernudeln oder Skubanki sind ein Gericht aus der tschechischen, süddeutschen und österreichischen Küche, das es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen- und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der Kartoffel im 17. Jahrhundert auch mit Kartoffelteig gibt.

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