Zutat

Eigelb

39 Rezepte

Rezepte mit Eigelb: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Vitello tonnato mit Zitrone und Kapern

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Weitere Zutat

Salz 207 Butter 128 Weißer Pfeffer 94 Sahne 62 Zwiebeln 61 Muskatnuss 55 Zucker 54 Weizenmehl 53 Petersilie 52 Schalotten 48 Zitrone 47 Kartoffel 46

Kategorien

Beilagen 11 Suppen 7 Desserts 6 Fleisch 5 Gemüse 5

Landesküchen

Deutschland 27 Frankreich 5 Italien 4 Österreich 3 Polen 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 27 Vegetarisch 9 Pescetarisch 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Eierstich – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
115 Min. · Leicht

Eierstich

Eierstich ist eine Suppeneinlage aus gestocktem Ei, die meist in klaren Suppen serviert wird. Er ist wesentlicher Bestandteil der traditionellen Hochzeitssuppe und der Kaisersuppe.

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Felchenfilets im Backteig – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
60 Min.

Felchenfilets im Backteig

Der Bodenseefelchen, auch als Blaufelchen bezeichnet, ist ein Süßwasserfisch aus der Gattung Coregonus, der im Bodensee vorkommt. Er ist ein wohlschmeckender Speisefisch.

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