Rezeptkategorie

Schwein

12 Rezepte

Rezepte zum Thema Schwein beim Club der Hobbyköche.

Schwein

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Salz 12 Butter 6 Pfeffer 6 Sahne 6 Weißer Pfeffer 6 Zwiebeln 6 Schweinefleisch 5 Eier 4 Schalotten 4 Zucker 4

Weitere Rezeptkategorie

Beilagen 51 Fleisch 34 Suppen 29 Kartoffeln 28 Gemüse 28 Desserts 23 Saucen 19 Nachspeisen 17 Salat 17 Rind 17 Kuchen 14 Knödel & Nocken 13

Landesküchen

Deutschland 8 Frankreich 2 Polen 1 Spanien 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 12 Vegetarisch 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Fünf ist Trümpf Schmortopf
110 Min. · Leicht

Fünf ist Trümpf

Fünf Sorten Fleisch, kräftige Röstaromen und eine sahnig-würzige Sauce machen „Fünf ist Trümpf“ zu einem echten Schmortopf für großen Appetit. Rind, Schwein, Cabanossi, Speck und Hackfleisch treffen auf Paprika, Champignons, Rotwein und reichlich Knoblauch – deftig, üppig und voller Geschmack.

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Königsberger Klopse
80 Min.

Königsberger Klopse

Zarte Fleischklopse in einer hellen, cremigen Sauce mit feiner Säure und würzigen Kapern: Königsberger Klopse sind ein Klassiker mit unverwechselbarem Charakter. Die Kombination aus saftigem Fleisch, samtiger Sauce und pikanten Akzenten macht dieses Gericht wunderbar herzhaft und zugleich elegant.

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Lothringer Torte.
120 Min.

Quiche Lorraine

Knuspriger Mürbeteig, würziger Speck und eine cremige Eier-Sahne-Füllung machen die Quiche Lorraine zu einem herzhaften Klassiker der französischen Küche. Goldbraun gebacken, verbindet sie buttrige Kruste, saftige Füllung und kräftige Würze zu purem Bistro-Genuss.

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