Club der Hob­by­kö­che

Schnitzelröllchen

Für Schnit­zel­röll­chen wer­den Schnit­zel, Gou­da, Schin­ken, süße Sah­ne und Salz ver­wen­det.

Schnitzelröllchen
Por­tio­nen
6
Per­so­nen
Als Text
Vor­be­rei­tung20 Min.
Koch­zeit1 Std. 30 Min.
Gesamt­zeit1 Std. 50 Min.

Zutaten

für 6 Per­so­nen

Gewürze/​Kräuter

Zubereitung

0 von 1 erle­digt
1

Schnit­zel wür­zen, mit Gou­da und Schin­ken bele­gen, auf­rol­len und in eine Auf­lauf­form legen. Sah­ne mit Toma­ten­mark und Gewür­zen ver­rüh­ren, über die Röll­chen gie­ßen und im Back­ofen ca. 1,5 Stun­den bei 200 °C garen (mit Deckel).

Nährwerte

Kalo­rien394 kcal
Eiweiß43,3 g
Koh­len­hy­dra­te1,1 g
Fett23,8 g
Gesät­tig­te Fett­säu­ren13,1 g
Zucker1,1 g
Bal­last­stof­fe0,0 g
Cho­le­ste­rin131 mg

Berech­net auf Basis des Bun­des­le­bens­mit­tel­schlüs­sels (BLS) 4.0, Max Rub­ner-Insti­tut. 3 Zuta­ten wur­den für die­ses Rezept bewusst von der Nähr­wert­be­rech­nung aus­ge­schlos­sen.

Mine­ral­stof­fe & Spu­ren­ele­men­te anzei­gen
Salz (Natri­um­chlo­rid)1,4 g
Natri­um578 mg
Chlo­rid914 mg
Kali­um652 mg
Cal­ci­um286 mg
Magne­si­um47 mg
Phos­phor505 mg
Schwe­fel135 mg
Eisen1,1 mg
Zink3,9 mg
Iod­id10 µg
Kup­fer104 µg
Man­gan34 µg
Fluo­rid38 µg
Chrom3,3 µg
Molyb­dän6,3 µg
Quel­le: Rezept­buch REZEPTE-BASICS-2026–04.pdf, Rezept Nr. 102

Club der Hob­by­kö­che

Schnitzelröllchen

Schnitzelröllchen

Zutaten

  • 750 g Schwei­ne­fleisch, Schnit­zel aus der Ober­scha­le, ganz dünn geschnit­ten
  • 6 Schei­ben Gou­da
  • 6 Schei­ben Schin­ken, gekoch­ten
  • 150 g Sah­ne

Gewürze/​Kräuter

  • Salz
  • Pfef­fer
  • Toma­ten­mark

Zubereitung

  • Schnit­zel wür­zen, mit Gou­da und Schin­ken bele­gen, auf­rol­len und in eine Auf­lauf­form legen. Sah­ne mit Toma­ten­mark und Gewür­zen ver­rüh­ren, über die Röll­chen gie­ßen und im Back­ofen ca. 1,5 Stun­den bei 200 °C garen (mit Deckel).

Quel­le: Rezept­buch REZEPTE-BASICS-2026–04.pdf, Rezept Nr. 102

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