Schnitzelröllchen

Zutaten

750 g Schweinefleisch, Schnitzel aus der Oberschale, ganz dünn geschnitten
6 Scheiben Gouda
6 Scheiben Schinken, gekochten
150 g Sahne

Gewürze/Kräuter

Salz
Pfeffer
Tomatenmark

Zubereitung

Schnitzel würzen, mit Gouda und Schinken belegen, aufrollen und in eine Auflaufform legen. Sahne mit Tomatenmark und Gewürzen verrühren, über die Röllchen gießen und im Backofen ca. 1,5 Stunden bei 200 °C garen (mit Deckel).