Zutat
Wasser
22 RezepteRezepte mit Wasser: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Sauce Hollandaise
Seidig, buttrig und wunderbar cremig: Eine frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise macht aus Spargel, Gemüse, Fisch oder zartem Fleisch etwas ganz Besonderes. Die feine Zitronennote bringt Frische ins Spiel und balanciert die volle, üppige Butter perfekt aus.
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Schmelzäpfel mit Weinschaumsauce
Schmelzäpfel sind weich geschmorte oder gedünstete Apfelstücke, die warm mit einer luftig-cremigen Weinschaumsauce (Sabayon) serviert werden.
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Schwarzwurzeln, überbacken
Für Schwarzwurzeln, überbacken werden Schwarzwurzeln, Parmesan, flüssige Butter, Wasser und Weizenmeh verwendet.
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Spekulatius-Trifle mit Kirschsauce
Winterliches Trifle aus Quark, Kirschen und marinierten Spekulatius-Keksen - ein köstlicher Nachtisch zu Weihnachten!
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Ungarisches Saftgulasch
Butterzart geschmortes Rindfleisch, reichlich Zwiebeln und kräftiger Paprika geben diesem ungarischen Klassiker seine tiefe, würzige Seele. Majoran, Kümmel, Knoblauch und Lorbeer sorgen für Wärme und Charakter – ein herrlich saftiges Gulasch mit intensivem Aroma und sämiger Sauce.
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