Zutat
Wasser
22 RezepteRezepte mit Wasser: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Ganslsuppe
Eine Ganslsuppe (auch Gansleinmachsuppe genannt) ist eine traditionelle, kräftige Suppe der österreichischen Küche, die klassisch rund um den Martinitag (11. November) und in der Weihnachtszeit serviert wird. Sie ist ein fester Bestandteil des traditionellen „Ganslessens“.
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Gebackene Apfelscheiben (Apfelkücherl)
Für Gebackene Apfelscheiben (Apfelkücherl) werden mittelgroße Äpfel, Puderzucker und Rum verwendet.
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Gemüsepizza
Für Gemüsepizza werden Tomaten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Brokkoliröschen und Blumenkohlröschen verwendet.
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Hirschrückenmedaillons Mirza
Butterzarte Hirschrückenmedaillons, außen kräftig angebraten und innen saftig rosa, treffen auf eine samtige Sauce aus Wildfond, Rotwein, Cognac und Sahne. Fruchtige Äpfel mit Johannisbeergelee sorgen für feine Süße und machen dieses festliche Wildgericht besonders aromatisch und verführerisch.
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Käsetörtchen
Für Käsetörtchen werden (für den Teig), Weizenmehl, Butter, Ei und Eigelb verwendet.
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