Zutat

Eigelb

39 Rezepte

Rezepte mit Eigelb: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Vitello tonnato mit Zitrone und Kapern

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Kategorien

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Landesküchen

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Ernährungsformen

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Rezepte

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Kalbsfrikassee Fruehlingsart – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
115 Min. · leicht

Kalbsfrikassee Frühlingsart

Frikassee (französisch fricassée, mit verschiedenen Ableitungen aus romanischen Sprachen) ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce mit cremiger Konsistenz.

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kartoffelknoedel gekochte kartoffeln.
60 Min.

Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln

Außen weich und zart, innen mit einem herrlich knusprigen Kern aus goldbraun gerösteten Brotwürfeln: Diese klassischen Kartoffelknödel sind echte Wohlfühlküche. Mit Muskat fein gewürzt, passen sie perfekt zu Braten, Wild und allem, was nach kräftiger Sauce verlangt.

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kartoffelnudeln.
45 Min.

Kartoffelnudeln – Schupfnudeln

Goldbraun gebraten, außen leicht knusprig und innen wunderbar weich: Kartoffelnudeln sind bodenständige Küche mit echtem Wohlfühlfaktor. Aus Kartoffelteig geformt und in Butter ausgebacken, schmecken sie herzhaft als Beilage oder süß mit Zucker, Zimt und Kompott.

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