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Geflügel
12 RezepteRezepte zum Thema Geflügel beim Club der Hobbyköche.
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Eier im Näpfchen mit Geflügelragout
Für Eier im Näpfchen mit Geflügelragout werden Poulardenbrüstchen, Butter, Weizenmehl, Schalotten und Weißwein verwendet.
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Ente mit Orangensoße
Für Ente mit Orangensoße werden Öl, Portwein rot, Orangen, Zitrone und Butter verwendet.
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Fasan nach Winzerart
Für Fasan nach Winzerart werden asane, grüner Speck, Wildfond, Butter und Magerspeck verwendet.
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Frikassee nach Gärtnerinart
Für Frikassee nach Gärtnerinart werden Butter, Weizenmehl, Geflügelbrühe, Erbsen und Karotten verwendet.
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