Chicken Tikka Masala

von | 2026-08-06

Club der Hob­by­kö­che

Chicken Tikka Masala

Geflü­gelHuhnIndi­en

Indi­scher Klas­si­ker

Chicken Tikka Masala
Por­tio­nen
4
Por­ti­on
Als Text
Vor­be­rei­tung15 Min.
Koch­zeit10 Min.
Gesamt­zeit25 Min.
Schwie­rig­keitLeicht

Zutaten

für 4 Por­ti­on

Zubereitung

0 von 3 erle­digt
1

Fleisch wür­feln und mit einer Mischung aus Joghurt und Tik­ka Masa­la mari­nie­ren.

2

3 Zwie­beln in Spal­ten und den Rest in Wür­fel schnei­den, Ing­wer schä­len und hacken.

3

Öl erhit­zen und den Ing­wer anrös­ten, Fleisch zuge­ben und bra­ten, Toma­ten wür­feln und zusam­men mit den Dosen­to­ma­ten sowie etwas Was­ser zuge­ben, 10 Min. köcheln las­sen, zum ser­vie­ren noch­mals abschme­cken.

Nährwerte

Kalo­rien352 kcal
Eiweiß51,1 g
Koh­len­hy­dra­te17,0 g
Fett7,3 g
Gesät­tig­te Fett­säu­ren1,3 g
Zucker16,8 g
Bal­last­stof­fe4,7 g
Cho­le­ste­rin137 mg

Berech­net auf Basis des Bun­des­le­bens­mit­tel­schlüs­sels (BLS) 4.0, Max Rub­ner-Insti­tut. 1 Zutat wur­de für die­ses Rezept bewusst von der Nähr­wert­be­rech­nung aus­ge­schlos­sen.

Mine­ral­stof­fe & Spu­ren­ele­men­te anzei­gen
Salz (Natri­um­chlo­rid)0,4 g
Natri­um158 mg
Chlo­rid289 mg
Kali­um1.634 mg
Cal­ci­um90 mg
Magne­si­um104 mg
Phos­phor581 mg
Schwe­fel6,6 mg
Eisen2,9 mg
Zink1,9 mg
Iod­id7,1 µg
Kup­fer219 µg
Man­gan492 µg
Fluo­rid175 µg
Chrom9,0 µg
Molyb­dän10 µg

Mehr dazu

Kate­go­rie: Geflü­gel Kate­go­rie: Huhn Lan­des­kü­che: Indi­en

Club der Hob­by­kö­che

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Zutaten

  • 800 g Hähn­chen­brust­fi­let
  • 100 g Tik­ka Masa­la
  • 6 EL Joghurt
  • 8 Stück Zwie­beln
  • 1 Stück Ing­wer
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose Toma­ten
  • 3 Stück Toma­ten
  • 2 EL Toma­ten­mark

Zubereitung

  • Fleisch wür­feln und mit einer Mischung aus Joghurt und Tik­ka Masa­la mari­nie­ren.

  • 3 Zwie­beln in Spal­ten und den Rest in Wür­fel schnei­den, Ing­wer schä­len und hacken.

  • Öl erhit­zen und den Ing­wer anrös­ten, Fleisch zuge­ben und bra­ten, Toma­ten wür­feln und zusam­men mit den Dosen­to­ma­ten sowie etwas Was­ser zuge­ben, 10 Min. köcheln las­sen, zum ser­vie­ren noch­mals abschme­cken.

Quel­le: https://www.club-der-hobbykoeche.de/rezept/chicken-tikka-masala‑2/

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