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Desserts
15 RezepteRezepte zum Thema Desserts beim Club der Hobbyköche.
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alphabetisch sortiert
Reis Trauttmansdorff
Für Reis Trauttmansdorff werden Rundkomreis, Milch, Sahne, Zucker und Gelatineblätter verwendet.
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Schmelzäpfel mit Weinschaumsauce
Schmelzäpfel sind weich geschmorte oder gedünstete Apfelstücke, die warm mit einer luftig-cremigen Weinschaumsauce (Sabayon) serviert werden.
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Spekulatius-Trifle mit Kirschsauce
Winterliches Trifle aus Quark, Kirschen und marinierten Spekulatius-Keksen - ein köstlicher Nachtisch zu Weihnachten!
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Süßer Palatschinkenteig
Eine Palatschinke ist eine Mehlspeise, ähnlich einem kleinen dünnen Pfannkuchen, der typischerweise eine Füllung enthält. Sie sind eine Spezialität der österreichischen, insbesondere der Wiener Küche mit der bekannten Variante der Topfenpalatschinken.
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Wiener Apfelstrudel
Für Wiener Apfelstrudel werden Butter, Semmelbrösef, Zucker, Zimt und Rosinen verwendet.
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