Zutat

Zitrone

40 Rezepte

Rezepte mit Zitrone: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Vitello tonnato mit Zitrone und Kapern

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Rezepte

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Hasenkeule Wacholderrahm – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
165 Min.

Hasenkeule In Wacholderrahm

Zart geschmorte Hasenkeulen, kräftiger Wildfond und aromatische Wacholderbeeren machen dieses Gericht zu einem Klassiker der herzhaften Wildküche. Rotwein, Gin, Speck und feine Kräuter sorgen für Tiefe, während Sahne und Zitrone die würzige Sauce harmonisch abrunden.

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Kalbsblankett – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
120 Min. · leicht

Kalbsblankett

Blanquette de veau ist ein französischer Kalbseintopf. In der klassischen Variante wird das Fleisch in einer hellen Brühe geschmort und in einer mit Sahne und Ei angereicherten Sauce Velouté serviert.

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Kalbsfrikassee Fruehlingsart – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
115 Min. · leicht

Kalbsfrikassee Frühlingsart

Frikassee (französisch fricassée, mit verschiedenen Ableitungen aus romanischen Sprachen) ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce mit cremiger Konsistenz.

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