Zutat
Tomatenmark
16 RezepteRezepte mit Tomatenmark: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Felchenfilets im Backteig
Der Bodenseefelchen, auch als Blaufelchen bezeichnet, ist ein Süßwasserfisch aus der Gattung Coregonus, der im Bodensee vorkommt. Er ist ein wohlschmeckender Speisefisch.
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Geschmorter Ochsenschwanz
Für Geschmorter Ochsenschwanz werden Ochsenschwanz, Röstgemüse, Olivenöl, Rotwein und Tomatenmark verwendet.
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Hummerbutter
Für Hummerbutter werden Butter, Hummerkarkassen, Karotten, Schalotten und Weißwein verwendet.
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Indisches Lammragout
Für indisches Lammragout werden geklärte Butter, Zwiebeln, Banane, Knoblauchzehen und helle Kalbsbrühe verwendet.
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