Zutat

Muskatnuss

55 Rezepte

Rezepte mit Muskatnuss: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Königsberger Klopse

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Rezepte

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Ganslsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
90 Min.

Ganslsuppe

Eine Ganslsuppe (auch Gansleinmachsuppe genannt) ist eine traditionelle, kräftige Suppe der österreichischen Küche, die klassisch rund um den Martinitag (11. November) und in der Weihnachtszeit serviert wird. Sie ist ein fester Bestandteil des traditionellen „Ganslessens“.

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Gefuellte kohlrabi – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
115 Min. · Leicht

Gefüllte Kohlrabi

Zarter Kohlrabi trifft auf eine würzige Füllung aus Hackfleisch, Reis, Schalotten und feinen Gewürzen. Mit Käse überbacken wird daraus ein herrlich herzhaftes Ofengericht – unkompliziert, bodenständig und genau das Richtige für alle, die klassische Küche lieben.

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