Zutat
Kümmel
2 RezepteRezepte mit Kümmel: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Fränkischer Krautsalat
Fränkischer Krautsalat wird aus fein gehobeltem Weißkohl oder Spitzkohl zubereitet. Er unterscheidet sich von anderen Varianten durch kräftiges Kneten mit Salz und die Zugabe von warmem Speck, Zwiebeln, Essig, Öl und meist Kümmel.
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Ungarisches Saftgulasch
Für Ungarisches Saftgulasch werden Rindfleisch (Wadenfleisch), Zwiebeln, Schweinefett, edelsüßer Paprika (mild) und Rosenpaprika (scharf) verwendet.
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