Zutat
Karotte
19 RezepteRezepte mit Karotte: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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alphabetisch sortiert
Hamburger Muschelsuppe
Herzhafte Miesmuscheln, Speck und feines Gemüse bringen echtes Nordseegefühl in den Teller. Weißwein, Fischfond und Hühnerbrühe verleihen der Suppe kräftige Tiefe, während Sahne, Zitrone, Lauch und Petersilie den maritimen Charakter frisch und ausgewogen abrunden.
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Kalbsfrikassee Frühlingsart
Frikassee (französisch fricassée, mit verschiedenen Ableitungen aus romanischen Sprachen) ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce mit cremiger Konsistenz.
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Karottensalat
Knackige Karotten treffen auf fruchtigen Orangensaft, frische Zitrone und eine feine Honignote. Etwas Öl rundet den Salat harmonisch ab – herrlich saftig, erfrischend und mit seiner angenehm süß-säuerlichen Balance die perfekte Begleitung zu vielen Gerichten.
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Lauch-Erdnuss Suppe
Diese südafrikanische Suppe mit Erdnüssen, Lauch und Kokosmilch wärmt uns an kalten Wintertagen von innen.
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