Zutat

Butter

128 Rezepte

Rezepte mit Butter: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Schweinemedaillons in Calvadosrahm

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Rezepte

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Hamburger Muschelsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
90 Min.

Hamburger Muschelsuppe

Herzhafte Miesmuscheln, Speck und feines Gemüse bringen echtes Nordseegefühl in den Teller. Weißwein, Fischfond und Hühnerbrühe verleihen der Suppe kräftige Tiefe, während Sahne, Zitrone, Lauch und Petersilie den maritimen Charakter frisch und ausgewogen abrunden.

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Haushofmeister kartoffeln – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
45 Min.

Haushofmeister-Kartoffeln

Zarte Kartoffelscheiben schmoren langsam in einer cremigen Mischung aus Milch und Sahne, bis alles wunderbar sämig gebunden ist. Butter, Muskat, weißer Pfeffer und viel frische Petersilie machen diese klassische Kartoffelbeilage besonders aromatisch und angenehm herzhaft.

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Haushofmeisterbutter – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Haushofmeisterbutter

Cremige Butter, frische Petersilie und ein Spritzer Zitrone verbinden sich zu einem echten Klassiker der feinen Küche. Würzig abgeschmeckt und schnell zubereitet, passt Haushofmeisterbutter besonders gut zu Steaks, Grillfleisch, Fisch oder heißem Gemüse.

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